Солю суточные малосольные огурцы сухим посолом: 5 часов и готовы - такие хрустящие и душистые, что за уши не оттянешь
Способ засолки огурцов в пакете без рассола действительно работает и позволяет получить хрустящие малосольные огурцы за 5 часов.
30.05.2026 Progorod58.Ru
Укроп остается в свежем виде до 3 месяцев: рецепт заготовки укропа с солью - домашняя приправа в банках
Фото Progorod58
Засолка — один из самых простых способов сохранить укроп на зиму.
30.05.2026 Progorod58.Ru
Екатерина Проворнова: Пензенцы съели рекордное количество окрошки в мае
Прошедший май ознаменовался в Пензе небывалой жарой, с температурами, более характерными для пика лета, и лишь к концу месяца пришло долгожданное похолодание.
29.05.2026 Комсомольская правда
Забудьте про дорогое авокадо: эти 3 российских продукта дают те же "сложные" жиры за копейки
Фото Progorod58
Льняное масло — не просто тренд, а рекордсмен по содержанию омега-3.
29.05.2026 Progorod58.Ru
Пензенцы съели более 20 тонн окрошки за май
Жаркий май в Пензе, с его почти летними температурами, спровоцировал настоящий бум на освежающие блюда и напитки.
29.05.2026 Stolica58.Ru
Павел Гусев вручил Почётные грамоты членам жюри конкурса «Лучший по профессии» по номинации «Повар»
27 мая 2026 на базе Пензенского колледжа пищевой промышленности и коммерции Заместителем Министра - начальником управления рынка продовольствия и лицензирования Министерства сельского хозяйства П.Ю.
29.05.2026 Минсельхоз
Моем фрукты и овощи правильно
Моем фрукты и овощи правильно
Всем известно, что перед едой и готовкой овощи и фрукты нужно мыть.
29.05.2026 Роспотребнадзор
Так куриные яйца мало кто готовит, а зря: сухарница на завтрак - старинное блюдо русской кухни
5 рецептов запечённых яиц: с хлебом, беконом, в лаваше. Роспотребнадзор: готовьте до полного загустения белка и желтка — риск сальмонёллеза снижается на 100%.
29.05.2026 Progorod58.Ru
В этом году закрою побольше: идеальные хрустящие огурчики "с секретом" - заготовка, которую съели первой
Фото Progorod58
Каждая хозяйка мечтает, чтобы домашние консервы оставались упругими и не взрывались.
29.05.2026 Progorod58.Ru
Один листочек в шкафу — и ни одной моли: домашний способ без покупных аэрозолей и резких запахов
Фото Progorod58
Платяная моль и пищевая моль — два самых частых непрошенных гостя в квартире.
29.05.2026 Progorod58.Ru
Ученые назвали самый полезный овощ: не капуста, не батат и в 2 раза полезнее свеклы
фото Progorod58
Огурцы и помидоры хороши, но главным овощем в вашей тарелке должна стать морковь.
28.05.2026 Progorod58.Ru
Фестиваль «Битва вкусов» в Пензе 2026: даты и программа
Расскажем, что в этот день ждет посетителей парка Белинского «Битва вкусов» (0+) – это уличный гастрономический праздник, где встречаются локальные рестораны, вкусные блюда, семейные развлечения и настоящая культура еды.
28.05.2026 Пензенская Правда
В "Магните" нашли редкий азиатский кофе для гурманов: стоит копейки, а пенка мягкая и вкус древесно-шоколадный
фото Progorod58
Растворимый Monarch Asian Selection в «Магните»: 400 рублей за 150 г. Без кислинки и горечи, с необычным древесно-шоколадным вкусом и мягкой пенкой.
28.05.2026 Progorod58.Ru
Грядкам в конце мая - в первую очередь: раскидываю по ложке «удобрения» и до осени ничего подкармливать не нужно
Хотите собирать вёдрами помидоры и огурцы, но не хотите тратить всё лето на подкормки?
28.05.2026 Progorod58.Ru
Вонючие примеси под видом арабики: Росконтроль проверил бренды популярного растворимого кофе
фото Progorod58
Эксперты Росконтроля провели масштабную проверку сублимированного и гранулированного кофе, протестировав десятки популярных марок на наличие токсинов, плесени, посторонних примесей,
28.05.2026 Progorod58.Ru
Капуста по-китайски: спорим, вы никогда не ели вкуснее - всё лето готовлю по этому рецепту и по-другому не хочется
Капуста в хрустящей панировке с чесночно-соевым соусом готовится за 20 минут, а по вкусу напоминает блюда из фритюра, но без лишнего жира.
28.05.2026 Progorod58.Ru
Вкуснейшие помидоры в банке - это лучший рецепт помидоров на зиму: вся хитрость в этом секретном рассоле
Фото Progorod58
Этот рецепт считают «золотым стандартом» домашних заготовок: помидоры с чесноком, базиликом и болгарским перцем.
28.05.2026 Progorod58.Ru
Ученые дали окончательный ответ: можно ли есть бананы, если на шкурке уже образовались черные точки - простое правило
Фото Progorod58
Надоело выбрасывать бананы из-за чёрных точек? Это не порча, а главный секрет их вкуса.
28.05.2026 Progorod58.Ru
Эта ягода самая вредная: а мы ее едим и в будни, и за праздничным столом - так еще и детей заставляем есть
фото Progorod58
Виноград часто воспринимают как полезный десерт. Но врач-гастроэнтеролог Дарья Утюмова («СберЗдоровье») в интервью «Газете.
27.05.2026 Progorod58.Ru
Кладу свеклу с пакет и бросаю в кипяток: готовлю по этому методу и не нарадуюсь - кастрюля чистая и кухня не воняет
Варить свеклу не любят многие: специфический запах впитывается в стены, а кастрюлю потом отмывать полчаса.
27.05.2026 Progorod58.Ru
Кладу соду в морозилку — и все лето не нарадуюсь своей хитрой смекалки: лайфхак для умных хозяек
Открытая коробка с содой на полке морозилки — не случайность, а продуманный приём опытных хозяек.
27.05.2026 Progorod58.Ru
В "Чижике" найдена ГОСТовская тушенка для гурманов: стоит копейки, а мясо нежнейшее и аромат восхитительный
фото Progorod58
Тушёную говядину «Вернер» производят на Лужском консервном заводе (Ленинградская область) специально для сети «Чижик».
27.05.2026 Progorod58.Ru
Не покупайте элитные чаи: в Светофор завезли обалденную альтернативу - крупнолистовой, не пылит и аромат восхитительный
фото Progorod58
В «Светофоре» появился недорогой зелёный чай «Танай Эко»: 200-граммовая пачка стоит около 80 рублей.
27.05.2026 Progorod58.Ru
Аджика из кабачков на зиму: за час делаю обалденную заготовку на всю зиму - пальчики оближешь и никакой мороки
Кабачковая аджика — нежный, умеренно острый соус к мясу, картофелю или просто хлебу.
27.05.2026 Progorod58.Ru
Можно брать не глядя - внутри чистая арабика: Росконтроль назвал лучшие марки растворимого кофе
Росконтроль проверил 10 популярных марок растворимого кофе по трём параметрам: безопасность, натуральность и качество.
27.05.2026 Progorod58.Ru
Кабачки «на кипятке»: закуска, которая у домашних в почёте - рецепт без жарки и уксуса
Кабачки, заваренные кипятком с чесноком и зеленью, получаются хрустящими, как маринованные, но без уксуса и жарки.
27.05.2026 Progorod58.Ru
Эта ягода самая вредная: а мы ее покупаем как деликатес, еще и детей заставляем есть
фото Progorod58
Врач-гастроэнтеролог компании Дарья Утюмова назвала виноград самой вредной ягодой для определённых категорий людей.
26.05.2026 Progorod58.Ru
Свеклу варю по новому, вопреки правилам: 3 хитрости и даже крупная варится в 2 раза быстрее - рубиновая и сладкая
Классическая варка свёклы — это долгий процесс, который может длиться от 40 минут до 1,5 часов и больше.
26.05.2026 Progorod58.Ru
Когда на смородину пришла тля - на 10 литров воды 200 мл копеечного средства: паразиты осыпятся за ночь
Июнь — разгар атаки тли на смородину. Если не принять меры, вредитель высасывает соки из молодых побегов, листья скручиваются, ягоды мельчают.
26.05.2026 Progorod58.Ru
В "Магните" найден белорусский шоколад для гурманов: стоит копейки, но безумно вкусный и с трюфельными нотками
фото Progorod58
Шоколад «Коммунарка» с начинкой «Трюфельный элит» в порционных батончиках продаётся в «Магните» по цене от 160 до 220 рублей за упаковку.
26.05.2026 Progorod58.Ru
Фотографии: max.ru/omelnichenko
В Центре культурного развития «Дом офицеров» 20 июня прошла 39-я конференция Пензенского регионального отделения партии «Единая Россия».
Премьер-министр РФ Михаил Мишустин подписал распоряжение правительства России об открытии аэропорта Пензы для выполнения международных полетов воздушных судов.
Благодаря поддержке реализации программы «Модернизация первичного звена здравоохранения на 2021 – 2030 годы» национального проекта «Продолжительная и активная жизнь» и народной программе партии «Единая Россия» в селе Киж
Фотография: vk.com/rosgvardprivo_official
В пятницу, 19 июня, на Чемодановском кладбище рабочие, копая могилу, наткнулись на объект, напоминавший снаряд.
Продолжается строительство школы на 550 мест в ЖК «Лугометрия». Работы ведутся по национальному проекту "Инфраструктура для жизни" федпроекту "Жилье".
По национальному проекту "Инфраструктура для жизни" ведется ремонт 2 участков региональной автомобильной дороги Тамбов - Пенза - Беково в Каменском районе.
18 июня 2026 года в районном Доме культуры состоялось торжественное мероприятие, посвященное Дню медицинского работника.
В Пензе завершился масштабный сезонный труд по озеленению. Как сообщил глава города Олег Денисов в своих социальных сетях, специалисты МБУ «Пензавтодор» высадили на улицах и в скверах 262 тысячи корней цветущих растений.