Советский салат с сайрой: рецепт на все времена - до сих пор готовим и лучше еще ничего не придумали
Советская кухня — это не только оливье. Есть салаты, которые готовятся за 5 минут из банки сайры и свежего огурца, а вкус держится в топе уже полвека.
08.05.2026 Progorod58.Ru
Подведены итоги регионального этапа Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» по номинации «Повар»
6 - 7 мая 2026 года в Пензе состоялся первый в истории пензенского края, региональный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» по номинации «Повар»,
08.05.2026 Минсельхоз
В "Чижике" найден натуральный кофе для гурманов: стоит копейки, а вкус кофе мягкий, умеренно крепкий, без кислоты
Прогород
Утро без кофе для многих — день, вылетевший в трубу. Но найти одновременно вкусный, ароматный и бюджетный вариант — настоящий квест.
08.05.2026 Progorod58.Ru
Всего 1 ст. ложка в раковину — и трубы всегда чистые, без жировых пробок и засоров
Прогород
Рука машинально тянется вылить остывшее масло со сковороды прямо в мойку.
08.05.2026 Progorod58.Ru
Главный терапевт Пензенской области дала рекомендации, как лучше всего провести выходные на природе
Выходные — традиционное время для выездов на природу и пикников. Однако, чтобы отдых оставил только приятные впечатления, важно помнить о безопасности.
08.05.2026 Министерство здравоохранения
Долгий завтрак для томатов и перцев: что положить в лунку в мае, чтобы кормило всё лето
Фото: Мария Иванова
Первые годы я сажала рассаду в «пустые» лунки, а потом всё лето бегала с подкормками.
08.05.2026 Progorod58.Ru
Уксус с минералкой в мусорку - "особенный" кофейный маринад для шашлыка поражает вкусом: мясо нежное, сок течет по рукам
Фото: Мария Иванова
Забудьте про уксус, минералку и прочие привычные «размягчители».
08.05.2026 Progorod58.Ru
Какое сливочное масло лучше - 72,5% или 82,5%: шеф-повар дал однозначный ответ
Фото из архива Прогород
Каждый четвёртый брикет «сливочного» в России — подделка с растительным жиром.
08.05.2026 Progorod58.Ru
Два обалденных рецепта минтая без долгой возни: сочный в сметане и пряный в томате - кто пробует в восторге от этой вкусноты
Минтай — рыба, которую многие незаслуженно обходят стороной. А зря. Из простого и доступного продукта можно сотворить блюда, от которых невозможно оторваться, пока тарелка не опустеет.
08.05.2026 Progorod58.Ru
Торт "Три стакана": полюбила этот торт за его потрясающий вкус и лёгкость в приготовлении - бисквит просто тает во рту
Признаюсь честно: я не кондитер. Пироги, хлеб, булки — это моё. Но цены на магазинные торты и желание порадовать близких подтолкнули к эксперименту.
07.05.2026 Progorod58.Ru
Нужно успеть, пока цветет: 1 ложка в ведро — и смородина отблагодарит вас ведрами ягод
Пышное цветение смородины — ещё не гарантия, что ветки будут гнуться от ягод.
07.05.2026 Progorod58.Ru
В Пензе в мае 2026 года снизился «индекс бутерброда с чаем»
К началу мая 2026 года в Пензе изменился так называемый «индекс бутерброда с чаем», который отслеживает издание «Столица 58».
07.05.2026 Stolica58.Ru
Мясо от сока распадается на волокна: идеальный шашлык - секретные рецепты для курицы, свинины, баранины и говядины
Прогород
Шашлык, который буквально рассыпается на волокна от прикосновения вилки, — не магия, а правильный маринад.
07.05.2026 Progorod58.Ru
Пензенский врач-гериатр дала рекомендации, что добавить в рацион для активного долголетия
Мы есть то, что мы едим. Эта фраза особенно актуальна, когда речь заходит о сохранении молодости, энергии и здоровья на долгие годы.
07.05.2026 Министерство здравоохранения
Торт "Три стакана": нравится всем, готовится без весов и не требуется время на пропитку - можно сразу подавать на стол
Сделано shedevrum.ai
Знаете это чувство, когда гости на пороге, а десерта нет?
07.05.2026 Progorod58.Ru
В Пензе стартовал Всероссийский конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Повар»
6 мая на базе гостеприимного Пензенского колледжа пищевой промышленности и коммерции (г.
06.05.2026 Минсельхоз
Разлетаются как семечки: маленькие яблочные штучки в 100 раз вкуснее Шарлотки - гениально просто и быстро
Сделано shedevrum.ai
Шарлотка — королева простоты, но есть десерт, который готовится быстрее, выглядит аппетитнее и съедается ещё стремительнее.
06.05.2026 Progorod58.Ru
«Русмолко» вложит в закупку сельхозтехники более 800 млн рублей
«Русмолко» вложит в обновление парка сельхозтехники более 800 млн рублей в 2026 году.
06.05.2026 Минсельхоз
В Пензе ограничат продажу алкоголя в День Победы
Соответствующее постановление подписал глава города Олег Денисов
В Пензе 9 мая будет ограничено время продажи алкогольных напитков.
06.05.2026 Комсомольская правда
В "Светофоре" найден шикарный тортик "Тирамису": стоит копейки, состав натуральный, а вкус и запах кофейного бисквита
Прогород
Готовый «Тирамису» за 178 рублей — звучит как компромисс, но этот десерт из «Светофора» ломает шаблоны.
06.05.2026 Progorod58.Ru
Выливаю кефир в кипяток — получаю ресторанный деликатес за копейки: нежная вкуснятина к чаю
freepik
Думаете, для домашней рикотты нужны особые закваски и сычужные ферменты?
06.05.2026 Progorod58.Ru
Майонез с минералкой больше не в моде - вот маринад для шашлыка по советскому ГОСТу: мясо нежное, сок течет по рукам
Прогород
Магазинные маринады с майонезом и газировкой остались в прошлом.
06.05.2026 Progorod58.Ru
Не бросайте пельмени в кипяток: главная причина - термический дисбаланс
Прогород
Вы думали, что пельмени — это просто бросил в кипяток и готово?
06.05.2026 Progorod58.Ru
В Пензе 9 мая будет ограничена продажа спиртного
Глава Пензы Олег Денисов подписал соответствующее постановление об ограничении продажи алкоголя 9 мая.
06.05.2026 Penza-Post.Ru
Бесплатные роллы и алкоголь обернулись для жителя Пензы двумя годами принудительных работ
фото из архива «Про Город»
27-летний пензенец ограбил сетевой магазин в областном центре.
05.05.2026 Progorod58.Ru
В Пензе ограничат продажу алкоголя 9 мая
Руководители предприятий торговли ограничат продажу продажу спиртного, в том числе пива и изготавливаемых на его основе напитков, напитков в стеклянной таре в объектах,
05.05.2026 Город Пенза
Наливаю кефир в кипящую воду: получается настоящий деликатес за копейки - нежный вкус и приятная тягучесть
Сделано shedevrum.ai
Оказывается, элитный сливочный сыр с бархатистой текстурой можно приготовить из единственного ингредиента, который почти всегда стоит в холодильнике.
05.05.2026 Progorod58.Ru
Эликсир для клубники, который нужен как воздух в мае: лакомлюсь сочными, сахарными ягодами до осени
Прогород
В мае клубника закладывает фундамент всего урожая, и ошибка в этот момент способна оставить вас без сладких ягод.
05.05.2026 Progorod58.Ru
В "Чижике" найден обалденный торт Тирамису: стоит копейки, а на вкус нежный, не отличить от домашнего
Прогород
Готовы поспорить, что этот десерт сметут с полок перед праздниками: за 499 рублей вы получаете 500 граммов тирамису, который по вкусу не отличить от домашнего.
05.05.2026 Progorod58.Ru
Пензенцу назначено наказание за совершение грабежа
Фотография: pxhere.com
Ленинским райсудом Пензы вынесен приговор в отношении 27-летнего местного жителя, совершившего грабёж.
05.05.2026 Пенза-Обзор