Зачем греть духовку, если есть сковорода: домашний хлеб за 15 минут - мягче пуха и корочка хрустит
Надоела возня с тестом? Испеките хлеб на сковороде по нашему рецепту. Минимум ингредиентов, максимум аромата.
14.05.2026 Progorod58.Ru
Под шашлык вкуснее этого рецепта нет: а фишка еще и в том, что никто не верит - но эта вкуснятина из простого укропа
Этот соус — находка. Готовить его проще, чем может показаться. В основе — обычный укроп, который есть в каждом доме.
14.05.2026 Progorod58.Ru
Берите сразу по 5 пачек - внутри 100% арабика: Росконтроль нашел отличный растворимый кофе - натуральный состав и глубокий вкус
фото Progorod58
Многие морщат нос при слове «растворимый», вспоминая напиток с привкусом химии.
14.05.2026 Progorod58.Ru
В Пензенской области сахар, мясо и зерно производят в разы больше, чем потребляют
Продовольствия региону хватит и останется для поставок соседям.
Фото: архив ПензаСМИ.
14.05.2026 ПензаСМИ
Аромат на весь дом, а тесто даже вымешивать не надо: насыпной пирог "Апельсинка" - готовить 3 минуты и в 100 раз вкуснее шарлотки
Шарлотка, конечно, классика. Но у неё есть минус: яблоки часто дают лишнюю влагу, и низ пирога может не пропечься.
14.05.2026 Progorod58.Ru
Горячими бутербродами больше не давлюсь: на завтрак делаю японский сэндвич "Сандо" с ветчиной за 15 минут
Сандо — это японская версия сэндвича, которую продают в каждом круглосуточном магазине.
13.05.2026 Progorod58.Ru
Пензенский колледж пищевой промышленности и коммерции запустил программу повышения квалификации
Пензенский колледж пищевой промышленности и коммерции объявил набор на курсы повышения квалификации для поваров.
13.05.2026 Минобрнауки
Пензенская область производит в 7 раз больше сладостей, чем может потребить
Пензенская область производит значительно больше продуктов, чем требуется для собственного потребления.
13.05.2026 Stolica58.Ru
Вкусный рацион от высокого давления: как еда может стать лекарством для сердца, рассказала пензенский врач-кардиолог
Когда речь заходит о диете при гипертонии, многие представляют себе пресную, невкусную пищу и строгие ограничения.
13.05.2026 Министерство здравоохранения
Без уксуса, кефира и минералки: идеальный маринад для шашлыка для гурманов - мясо нежное, сочное и по-настоящему вкусное
Пока одни спорят про минералку и кефир, опытные мангальщики давно делают ставку на обычный репчатый лук.
13.05.2026 Progorod58.Ru
Можно смело брать по 5 плиток - "пальмы" там нет: Росконтроль выбрал лучшие марки шоколада
фото Progorod58
Найти «тот самый» шоколад, который и настроение поднимет, и здоровью не навредит, — задача не из лёгких.
13.05.2026 Progorod58.Ru
Все подруги давно маринуют по моему рецепту: селёдка пряного посола вкуснее, чем с рынка — но нужно знать одну хитрость
Этот рецепт пахнет детством: предпраздничные хлопоты, мамины руки и хрустальные тарелки с нежнейшей пряной рыбкой.
13.05.2026 Progorod58.Ru
Курица "Праздничная" на сладком луке: румяная корочка, вкуснейший соус, нежное, тающее во рту мясо - вкуснятина и на столе выглядит богато
фото Progorod58
Целая курица, распластанная «под табака», на подушке из карамелизированного лука — это блюдо мгновенно создаёт ощущение торжества.
12.05.2026 Progorod58.Ru
Мощнее навоза и лучше помета: разбрасываем по грядкам в середине мая — почва становится мягкой и плодородной уже к июню
Май — идеальное время, чтобы превратить уставшую землю в рыхлый чернозём без лопаты, вил и тяжелого перегноя.
12.05.2026 Progorod58.Ru
Смешиваю кофе со сгущенкой и сметаной — через 10 минут готов роскошный десерт: нежнее, чем в кофейне, и без выпекания
Когда хочется сладкого с кофейным вкусом, а возиться с тестом лень, выручает этот рецепт.
12.05.2026 Progorod58.Ru
7 блюд к шашлыку за 400 рублей — и стол собран: без сложных рецептов, без утреннего аврала
фото Progorod58
Мясо маринуется, угли почти готовы, а стол по привычке выглядит как «батон и кетчуп».
12.05.2026 Progorod58.Ru
Нутрициолог Дзюбак рассказала, как пензенцам экономить время на кухне
Многие пензенцы отказываются от идеи правильного питания из-за катастрофической нехватки времени: после долгого рабочего дня сил и времени на приготовление полезного ужина зачастую просто не остается.
11.05.2026 Stolica58.Ru
Куриное филе больше не готовлю — вместо него курица по-венгерски: мясо сочное, соус густой — идеальна к любому гарниру
Закинул всё в одну сковороду, забыл на 40 минут — открыл, а там ароматный гуляш, от которого невозможно оторваться.
11.05.2026 Progorod58.Ru
Огурцы "выбрасывают" плоды, как бешеные, и не болеют: просто развожу 1 литр на ведро
Фото Progorod58
Огурцы — известные «гурманы», но после пересадки в грунт их корневая система испытывает сильный стресс.
11.05.2026 Progorod58.Ru
Не только в чай: зачем умные хозяйки замораживают лимоны и в восторге от этой идеи – эффект лучше, чем у свежих
Замороженный лимон — это не просто способ спасти увядающий фрукт. При низких температурах его клеточные стенки разрушаются, и он отдаёт в двадцать раз больше полезных веществ, чем свежий.
11.05.2026 Progorod58.Ru
Отваривать пельмени - прошлый век: китаец показал другой способ - на вкус как ресторанный деликатес
Фото Progorod58
Пельмени — традиционное блюдо, но привычная варка часто превращает их в безжизненные комки теста с сухой начинкой.
11.05.2026 Progorod58.Ru
"Собираю" овощи за 15 минут — друзья требуют добавку: 5 идеальных закускок к шашлыку
Пока угли разгораются, а мясо маринуется, организм уже требует топлива. Тяжёлые салаты тут не годятся — нужны яркие, лёгкие закуски, которые можно схватить рукой или намазать на хлеб.
11.05.2026 Progorod58.Ru
Можете брать сразу по 5 пачек - внутри чистое мясо: Роскачество назвало лучшие марки пельменей
Фото Progorod58
Вы правда думаете, что в красивой пачке лежит отборный фарш?
11.05.2026 Progorod58.Ru
Заливной пирог с минтаем "3 стакана" - замес за 4 минуты и в 100 раз вкуснее шарлотки
Пирог, который замешивается быстрее, чем разогревается духовка. Никаких дрожжей и расстоек: жидкое тесто на сметане, сочная начинка из минтая и овощей — получается нежнее классической шарлотки, а пользы в разы больше.
11.05.2026 Progorod58.Ru
Натираю к шпротам плавленый сырок и чеснок — и в лаваш. Экспресс-рулет для праздничных шашлыков готов
Этот рецепт — скорая помощь для любого застолья. Пока компания ждёт шашлык, вы за 10 минут собираете закуску, которая выглядит как ресторанная нарезка, а на вкус — знакомая до мурашек классика.
10.05.2026 Progorod58.Ru
В Пензе выбрали лучшего повара, который поборется за 1 млн рублей
В Пензе 6 и 7 мая впервые прошёл отборочный этап всероссийского конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Повар».
10.05.2026 Penza-Post.Ru
Назван победитель областного этапа конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Повар»
Фотография: минсельхоз Пензенской области
В Пензе 6 и 7 мая впервые в истории региона прошёл отборочный тур Всероссийского соревнования «Лучший по профессии» в категории «Повар».
10.05.2026 Пенза-Обзор
3 обеда для завязей — и перец плодоносит без остановки: на участке настоящая "фабрика" по производству плодов
Фото Progorod58
Устали ждать завязей, пока перец наращивает ботву? Азот — главный враг плодоношения.
10.05.2026 Progorod58.Ru
Сезонные продукты мая
С езонные продукты мая
Овощной рацион мая очень похож на апрельский. В него стоит включить:
1. Зелень.
10.05.2026 Роспотребнадзор